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Baker

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Pan de tipo bollo originario de la región de Antequera. Pan con características propias tales como su miga blanda, esponjosa y de poca cocción.

MOLLETE

Pan de tipo bollo originario de Andalucía. Su pequeño tamaño y su miga blanda lo hacen idóneo para los desayunos.

INTEGRAL

Principal ingrediente la harina no refinada.

HOGAZA

Con una corteza gruesa y de textura seca.

SALVADO

Se le añade salvado en el momento del amasado.

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